Her er opskriften til min dejlige mand som eeeelsker hummus:)
Ingredienser:
1150 g forkogte kikærter
4 hvidløg, pressede
500 g creme fraiche 9%
3-4 spsk tahin
salt og peber
Saften fra 1 citron.
Til variation kan der også tilsættes frisk koriander.
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i en skål eller foodprocessor og bland det hele sammen til en homogen masse:)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.